MIODY TRADYCYJNE
Pragniemy zaprosić Państwa w jedno z najpiękniejszych miejsc na mapie Polski – 11km od uzdrowiska Połczyn Zdrój, 16 km od miasteczka Barwice, w maleńkiej wiosce Kłodzino znajduje się nasze Miodowe Królestwo. W południowo-zachodniej części gminy znajduje się fragment Drawskiego Parku Krajobrazowego. Tereny leśne zajmują tu 34% powierzchni, a użytki rolne aż 56%! Z tych nieskazitelnych i doskonale czystych terenów Szwajcarii Połczyńskiej nasze Pszczółki zbierają wszystko co najlepsze.
Poznaj miody z najbardziej wyjątkowego obszaru Polski!
“Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a Twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”
– Hipokrates
Miód to najbardziej znany i lubiany spośród pszczelich wytworów produkt. Od tysięcy lat jest używany jako pokarm, który równocześnie leczy – i w ten sposób spełnia przesłanie ojca medycyny, Hipokratesa. Dziś, dzięki badaniom nad składem biologicznym i chemicznym miodu można wysunąć śmiałe wnioski, że miód korzystnie wpływa na nasz organizm. Dzieje się tak dlatego, że w jego składzie znajduje się w odpowiedniej kompozycji ponad 300 naturalnych, wytworzonych przez Pszczoły (a więc bez udziału człowieka) składników, nazywanych biokomponentami. W zależności od tego,z jakiego rodzaju “surowca” (uzbieranego przez Pszczoły: spadzi lub nektaru kwiatowego) jest wytworzony miód – oddziałuje on bardziej lub mniej intensywnie na taki czy inny narząd naszego organizmu.
Ciekawostki:
W Gruzji znaleziono miód sprzed 5500 lat, a w egipskich piramidach ponad 4 tysięczny słodki nektar jeszcze nadawał się do spożycia!
Miód bogaty jest w aminokwasy,enzymy,związki fenolowe, flawonoidy, witaminy, biopierwiastki, kwasy organiczne, związki mineralne, olejki eteryczne, lipidy i inne składniki – dlatego mówi się, że miód to jedyny produkt spożywczy, który zawiera wszystkie składniki odżywcze niezbędne do podtrzymania życia.
Imponujące, prawda? 😀
Sprawdź poszczególne nasze miody i dowiedz się więcej.
***Źródło: Ks Eugeniusz Marciniak “Polskie miody odmianowe i ich zdrowotne oddziaływanie”
Toruń 2021






